Luiz Kadh
Luiz Kadh
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A CULINÁRIA BRASILEIRA NA ESCRAVIDÃO
A escravidão deixou marcas indeléveis, em sua grande maioria negativas, na trajetória socioeconômica do Brasil. No que diz respeito ao legado cultural, porém, uma das heranças mais importantes da inserção dos negros na sociedade está na gastronomia.
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Комментарии

  • @kelianemelo1307
    @kelianemelo1307 3 месяца назад

    To amando seu conteúdo

  • @TurmadoAcarajezito
    @TurmadoAcarajezito 3 месяца назад

    O lastro do racismo estrutural!!

  • @rosenibueno3701
    @rosenibueno3701 4 месяца назад

    muita injustiça com esse povo

  • @sandramariaalvessilva4056
    @sandramariaalvessilva4056 4 месяца назад

    Fico sem entender como tem pessoas que não gosta da disciplina de história.

  • @josianeoliver5476
    @josianeoliver5476 6 месяцев назад

    Que aula!👏👏👏👏

  • @LiviaNevesHerwig
    @LiviaNevesHerwig 9 месяцев назад

    Parabéns pelo vídeo

  • @user-ur4bn7or3e
    @user-ur4bn7or3e 9 месяцев назад

    Porém temos muitas comidas fortes e boas por conta da comida africana da época dos escravos e de outros lugares como indiginas etc...

  • @horadomineires
    @horadomineires 11 месяцев назад

    Frango com quiabo também: ruclips.net/video/UxEsMfe_67w/видео.html

  • @Maria-en6qb
    @Maria-en6qb 11 месяцев назад

    quais as fontes e referências? parabéns pelo vídeo!

  • @liviaalmeida6275
    @liviaalmeida6275 Год назад

    ሰላም ቪዲዮዎ በጣም ጥሩ ነው መቅዳትዎን ይቀጥሉ! አሁንም😅

  • @jorgemattos485
    @jorgemattos485 Год назад

    Gostei da história da culinária mas o som está péssimo principalmente com a música de fundo alta o bastante para cobrir a voz do narrador. Refaça o vídeo que merece ser apresentado e ajudarei a difundi-lo

  • @elizetegomes1828
    @elizetegomes1828 Год назад

    Sinceramente, eu não 👎 gostaria de ter vivido em nenhuma outra época que não fosse os dias de hoje 😮

  • @adriannedesouzasa1643
    @adriannedesouzasa1643 Год назад

    Incrível explicação

  •  Год назад

    Parabéns pelo vídeo. Me chamo Rodrigo Ferreira sou da cidade de Santo Amaro da Imperatriz, SC. Inicie uma pesquisa gastronômica com objetivo de conhecer a origem da nossa gastronomia e o que cada povo contribuiu na criação. Pergunto qual o embasamento cientifico da sua pesquisa? Qual a fonte? Obrigado

  • @immanuelle1171
    @immanuelle1171 Год назад

    Nação escolhida de Yahuah, o Altíssimo, Ele está te chamando. Retorne ao nosso Eloah, invoque Seu nome, Ele está nos esperando. Toda glória ao Altíssimo, Yahuah. Eu amo todos vocês.

  • @ilovehomebrasil
    @ilovehomebrasil Год назад

    Sensacional!!! Parabéns pelo vídeo !

  • @03goethe
    @03goethe Год назад

    Pessoas escravizadas é o nome correto ❤️

  • @abrraao
    @abrraao Год назад

    amei teu canal! muitos "historiadores" insistem em falar em culinária europeia aqui no Brasil mas todos sabem que europeus são bandidos e vagabundos! jamais um branco iria fazer comida e servir aqui no novo mundo!

  • @renatobeck4219
    @renatobeck4219 Год назад

    Um comentário : os doces de ovos, baba de moça, quindim, ambrosia e merengues não tem origem africana. São oriundos dos conventos portugueses. As freiras criaram essas iguarias.

  • @elienesampaiomoura5108
    @elienesampaiomoura5108 Год назад

    Eu fiquei impressionada sem palavras ! Que viva os antepassados em espírito e verdade em memória ❤️☮️

    • @eneidaclaudiajacintosantan6516
      @eneidaclaudiajacintosantan6516 Год назад

      Misericórdia dou graças a Deus não nascer nessa época muito descauso com a nossa raça..quero dizer vagabundo são esses povo que comprava escravos

  • @ma.victoriahenriquez2900
    @ma.victoriahenriquez2900 Год назад

    Oi, preciso acessar seu vídeo sobre Arthur Bispo do Rosário. Por favor!! É para minha tese de bacharelado. Aparece como conteúdo bloqueado no meu país :(

  • @carlosmiranda5745
    @carlosmiranda5745 2 года назад

    A história da culinária brasileira e uma história que e de encher os olhos 👏👏👏

  • @andregalvez3522
    @andregalvez3522 2 года назад

    É simplesmente o vídeo mais lindo que já vi na minha vida ❣️ é interessante até as mil formas de nós afro brasileiro prepararmos um simples ovo.

  • @priscillamoreiraprofessora1280
    @priscillamoreiraprofessora1280 2 года назад

    Parabéns! Quais as referências para o vídeo?

  • @franciscovalderirdematos3729
    @franciscovalderirdematos3729 2 года назад

    💓🌷👏👍

  • @________vini
    @________vini 2 года назад

    Um dos vídeos mais interessantes q já vi

  • @kelyoliveira5451
    @kelyoliveira5451 2 года назад

    amo minha crença, meu povo, nossa ancestralidade obrigada

  • @MariaAparecida-qg3xd
    @MariaAparecida-qg3xd 2 года назад

    Tem momento que a música fica ,muito alta é dificulta ,o comentário, mas gostei muito da origem das comidas,eu amo todas essas dietas, principalmente o quiabo.

  • @denilsonbarboza1295
    @denilsonbarboza1295 2 года назад

    Os negacionistas diram que não e bem assim que não foram os escrvos

  • @ana_mariana
    @ana_mariana 2 года назад

    Antepassados deve mostrar a nossas culturas e preservar nossas raízes

  • @lhitori
    @lhitori 2 года назад

    Bons tempos

  • @fabianasantos6964
    @fabianasantos6964 2 года назад

    Os negros são o povo forte!

  • @coleiro2273
    @coleiro2273 2 года назад

    A belíssima feijoada era o resto de carnes menos nobres!

  • @hectormoses2862
    @hectormoses2862 2 года назад

    Está história foi boa, mas a música deveria ser muito mais baixa é difícil ouvir a história com a música rolando

  • @andressamedina6125
    @andressamedina6125 2 года назад

    Alguém pode mim falar qual é o dado mais importante dess3 vídeo

  • @christiandesouzafortesfort6075
    @christiandesouzafortesfort6075 2 года назад

    Parece a voz do Ed rock do racionais...

  • @fransouza4716
    @fransouza4716 2 года назад

    Meu coração. Doi só de pensar. Nas.minhas.. raízes. Passaram.... Por isso...

  • @marrylacos
    @marrylacos 2 года назад

    Ola boa noite, gostaria se possivel for as fontes de seu trabalho , gostaria de utiliza-lo se assim me permitir no meu plano de aula , grata desde já por sua contribuição , fico no aguardo do retorno !

  • @jadiellima8922
    @jadiellima8922 2 года назад

    O tanto de eufemismo nesse texto me faz dar graças ao fato de que tem mais pessoas pretas e indígenas se formando, pra dar outra leitura não romantizada à escravidão e à opressão dos brancos.

  • @mariakatianedeoliveiradoss7073
    @mariakatianedeoliveiradoss7073 2 года назад

    Muito interessante a história de Bispo Rosário 🙂

  • @armindajanuaria2250
    @armindajanuaria2250 2 года назад

    😊😊

  • @armindajanuaria2250
    @armindajanuaria2250 2 года назад

    Legal 🆗

  • @adrianamaria6399
    @adrianamaria6399 3 года назад

    Muito lindo, todos deveriam serem gratos

  • @AnaLucia-lw9hg
    @AnaLucia-lw9hg 3 года назад

    DIZ -SE QUE A FEIJOADA, FOI CRIADA, PORQUE OS SENHORES NÃO COMIAM, O RABO DO PORCO, O TOUCINHO, AS MISTURASVQUW OS ESCRAVOS PRODUZIAM A LINGUICA, E OUTROS INGREDIENTESQUW SWRIAM JOGADAS NO LIXO, AS MULHERES AFERVENTAVAM, TEMPERAVAM MUITO BEM COMO ATE HOJE ALGUMAS NEGRAS AINDAFAZEM, COMIDAS QUE APRENDEMOS COM NOSSAS AVOS E TIAS MÃE, OU NO CANDOMBLE. MAS , AINDA FAZEMOS COMIDAS DELICIOSAS AQUI NA BAHIA, COMO EM POUCOS LUGARES.

  • @sandrapaiva8099
    @sandrapaiva8099 3 года назад

    A música de fundo confundiu um pouco,Mas o conteúdo e excelente!!!

  • @RodrigoMarcheEncinas
    @RodrigoMarcheEncinas 3 года назад

    O ser humano médio é ainda uma besta.

  • @igorpereira70
    @igorpereira70 3 года назад

    salvador a maioria e africanos que veio trabalhar pros branco

  • @anstriw
    @anstriw 3 года назад

    pelo que aprendi, a feijoada é uma derivação do cassulet francês, cuja única diferença era o feijão branco.

  • @katiasuelysilvadecarvalho4860
    @katiasuelysilvadecarvalho4860 3 года назад

    Linda historia

  • @rodrigomoura5000
    @rodrigomoura5000 3 года назад

    Incrível a história dele, triste a situação em que vivia